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著者

1. smithers, d. w., (2)
2. 史密瑟斯 (2)
3. (美)安德鲁·史密瑟斯(andrew smithers)，(美)史蒂芬·赖特(stephen wright)著 (1)
4. (美)詹姆斯 w. 史密瑟(james w. smither)，(美)曼纽尔·伦敦(manuel london)主编 (1)
5. (英)安德鲁·史密瑟斯(andrew smithers)著 (1)
6. andrew (1)
7. augustin, m. a (1)
8. carling, ernest rock, (1)
9. ebrary, inc (1)
10. institute of food technologists (1)
11. smithers (1)
12. smithers, geoffrey w (1)
13. stephen (1)
14. windeyer, b. w., (1)
15. wright (1)
16. 伦敦 (1)
17. 刘寅龙 (1)
18. 史密瑟 (1)
19. 史蒂芬 (1)
20. 叶建云 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2001 (1)
2. 2011 (1)
3. 2014 (1)
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文献类型

1. 图书 (4)
2. 西文图书 (2)
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语言种类

1. 汉语 (3)
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