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Bakeries.
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1.
Little Beach Street Bakery /
订购中
著者:
Jenny Colgan.
出版社:
出版日期:
文献类型:
图书 , 索书号:
I561.45/C695
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2.
烘焙工坊
订购中
著者:
措克斯
出版社:
广西师范大学出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TU247.2-64/99
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3.
烘焙坊
订购中
著者:
卡伦
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TU247.3-64/171
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4.
烘焙教室
订购中
著者:
何肖琼
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/150
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5.
烘焙坊.Ⅱ.II
订购中
著者:
鲁宾逊
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TU247.3-64/171:2
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6.
精美西点:中英对照
订购中
著者:
何正雄
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2-64/3
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7.
完美西点:simple to spectacular:[中英文本]
订购中
著者:
何肖琼
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/232
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8.
冷冻烘焙技术与应用
订购中
著者:
王君
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/692
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9.
製パン製菓機械カタログ集
订购中
著者:
日本製パン製菓機械工業会
出版社:
光琳
出版日期: 1983
文献类型:
日文 , 索书号:
TS213.23-63/ニ58
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10.
烘焙中央工厂规划设计与设备选型
订购中
著者:
王君
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
F426.82/255
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