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著者

1. 辽宁省饮食服务公司 (7)
2. 辽宁省饮食服务公司编 (4)
3. 沈阳市饮食服务公司 (2)
4. 沈阳市饮食服务公司编 (2)
5. 辽宁省厨师进修班 (2)
6. 辽宁省饮食服务公司，辽宁省厨师进修班编 (2)
7. 辽宁省商业饮食服务工人考核委员会 (1)
8. 辽宁省商业饮食服务工人考核委员会，辽宁省饮食服务公司编 (1)
9. 辽宁省饮食服务公司业务科 (1)
10. 辽宁省饮食服务公司业务科编 (1)
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出版日期

1. 1976 (2)
2. 1985 (2)
3. 1980 (1)
4. 1987 (1)
5. 1995 (1)
6. 1996 (1)
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文献类型

1. 图书 (8)
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语言种类

1. 汉语 (8)
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