分面检索

图书馆

1. 辽宁省图书馆 (4)
2. 显示更多..

馆藏地点

1. 保存 (4)
2. 新馆自科 (1)
3. 显示更多..

主题

1. 凉菜-菜谱 (1)
2. 医院 (1)
3. 图解 (1)
4. 图集 (1)
5. 技术教育 (1)
6. 教材 (1)
7. 菜谱-凉菜 (1)
8. 菜谱-装饰雕塑 (1)
9. 装饰雕塑 (1)
10. 装饰雕塑-菜谱 (1)
11. 运营管理 (1)
12. 食品 (1)
13. 食谱 (1)
14. 显示更多..

著者

1. 赵惠源 (4)
2. 北京东方食艺职业技能培训中心 (1)
3. 北京东方食艺职业技能培训中心师生编著 (1)
4. 赵惠源[等]主编 (1)
5. 赵惠源主编 (1)
6. 赵惠源编著 (1)
7. 赵惠源著 (1)
8. 显示更多..

出版日期

1. 1991 (1)
2. 1994 (1)
3. 2003 (1)
4. 2013 (1)
5. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (4)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (4)
2. 显示更多..

在馆

1. 在馆 (4)
2. 显示更多..