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著者

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3. 法国蓝带厨艺学院编 (2)
4. 胡晨光 (2)
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8. (美)胡晨明;(美)怀 特(white,r.m.)著 (1)
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16. 李采华 (1)
17. 李采华译 (1)
18. 汤晋妮 (1)
19. 罗森 (1)
20. 胡晨光著 (1)
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出版日期

1. 2020 (3)
2. 2012 (2)
3. 2014 (2)
4. 1987 (1)
5. 1990 (1)
6. 2013 (1)
7. 2017 (1)
8. 2019 (1)
9. 2021 (1)
10. 2023 (1)
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文献类型

1. 图书 (14)
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语言种类

1. 汉语 (14)
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