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主题

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19. 焙烤食品 (1)
20. 研究 (1)
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著者

1. 张俭波 (19)
2. 国家食品安全风险评估中心 (18)
3. 王华丽 (13)
4. 中国标准出版社 (8)
5. 国家食品安全风险评估中心编著 (8)
6. 国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社编 (7)
7. 张俭波，王华丽主编 (5)
8. 朱蕾 (3)
9. 国家食品安全风险评估中心编 (2)
10. 朱蕾，张俭波主编 (2)
11. 国家食品安全风险评估中心同，中国标准出版社编 (1)
12. 张俭波，张霁月，王华丽主编 (1)
13. 张霁月 (1)
14. 胡国华 (1)
15. 赵国刚 (1)
16. 赵国刚，张俭波，胡国华主编 (1)
17. 显示更多..

出版日期

1. 2018 (9)
2. 2017 (5)
3. 2019 (2)
4. 2016 (1)
5. 2023 (1)
6. 2024 (1)
7. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (19)
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语言种类

1. 汉语 (19)
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在馆

1. 在馆 (19)
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