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天津科技大学
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教育
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无菌加工
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著者
天津科技大学
(2)
天津科技大学主办
(1)
天津科技大学食品科学与工程专业国家级教学团队编译
(1)
纳尔逊
(1)
菲利普·e. 纳尔逊编著
(1)
食品科学与工程专业国家级教学团队
(1)
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出版日期
1999
(1)
2021
(1)
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文献类型
图书
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语言种类
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1.
中国轻工教育
订购中
著者:
天津科技大学
出版社:
该刊编辑部
出版日期: 1999-
文献类型:
期刊 , 索书号:
TS
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2.
无菌加工与包装原理
订购中
著者:
纳尔逊
出版社:
天津大学出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/179=3
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