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大阪厨师专科学校
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著者
大阪厨师专科学校
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大阪厨师专科学校编著
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(日)大阪厨师专科学校编著
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出版日期
2004
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文献类型
图书
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1.
法式头盘与汤制作高手
订购中
著者:
大阪厨师专科学校
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.185.65/4
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2.
法式蔬果与蛋品制作高手
订购中
著者:
大阪厨师专科学校
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.123/58
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3.
法式肉类制作高手
订购中
著者:
大阪厨师专科学校
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.125/25
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4.
意大利菜制作高手
订购中
著者:
大阪厨师专科学校
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.185.46/3
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5.
中国香港菜制作高手
订购中
著者:
大阪厨师专科学校
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.658/15
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内容简介
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6.
法式海鲜制作高手
订购中
著者:
大阪厨师专科学校
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.126/40
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7.
西式糕点制作高手
订购中
著者:
大阪厨师专科学校
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/81
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内容简介
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8.
日本烧烤与烩煮制作高手
订购中
著者:
大阪厨师专科学校
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.183.13/5
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内容简介
著者简介
9.
西式熟食制作高手
订购中
著者:
大阪厨师专科学校
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.185.65/3
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内容简介
著者简介
10.
日本刺身与汤菜制作高手
订购中
著者:
大阪厨师专科学校
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.183.13/4
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