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19. 食品报 (1)
20. 食品质量 (1)
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著者

1. 中国食品工业协会 (10)
2. 中国食品工业协会主办 (4)
3. 丁绍辉 (1)
4. 上海市食品学会 (1)
5. 上海市食品工业研究所 (1)
6. 上海梅林食品（集团）公司 (1)
7. 上海梅林食品（集团）公司等主办 (1)
8. 中国食品工业协会主编 (1)
9. 中国食品工业协会糖果专业委员会 (1)
10. 中国食品工业协会组编 (1)
11. 中国食品工业协会编著 (1)
12. 中国食品工业协会营养指导工作委员会，国家劳动和社会保障部教育培训中心[编] (1)
13. 全国食品科技情报中心站 (1)
14. 冯连东 (1)
15. 冷冻冷藏食品专业委员会 (1)
16. 劳动和社会保障部 (1)
17. 北京市食品研究所 (1)
18. 北京市食品研究所等主办 (1)
19. 国家认证认可监督管理委员会 (1)
20. 国家食品安全风险评估中心 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 1984 (2)
2. 1995 (2)
3. 1989 (1)
4. 1998 (1)
5. 2007 (1)
6. 2011 (1)
7. 2013 (1)
8. 2014 (1)
9. 2016 (1)
10. 显示更多..

文献类型

1. 期刊 (6)
2. 图书 (5)
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语言种类

1. 汉语 (10)
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在馆

1. 在馆 (11)
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