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馆藏地点

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主题

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18. 食品卫生 (1)
19. 餐馆 (1)
20. 香料 (1)
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著者

1. 丛龙岩 (11)
2. 丛龙岩译 (8)
3. 英国dk出版社著 (2)
4. (法)法国蓝带厨艺学院著 (1)
5. (美)恰克·威廉姆斯(chuck williams)编 (1)
6. (美)韦恩·吉斯伦(wayne gisslen)著 (1)
7. (英)ryland peters & small有限公司著 (1)
8. (英)凯伦·莎莉文(karen sullivan)著 (1)
9. (英)凯瑟琳·阿特金森，(英)克里斯汀·法郎士，(英)玛吉·梅休著 (1)
10. (英)斯图尔特·法里蒙德编著 (1)
11. (英)杰尼·莱特，(英)埃里克·朱莉著 (1)
12. ryland peters & small有限公司 (1)
13. 丛龙岩，张竹译 (1)
14. 丛龙岩，牛怡君，吴兵主编 (1)
15. 丛龙岩，王艳译 (1)
16. 吉斯伦 (1)
17. 吴兵 (1)
18. 多林·金德斯利出版公司 (1)
19. 威廉姆斯 (1)
20. 张竹 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2018 (3)
2. 2017 (2)
3. 2021 (2)
4. 2013 (1)
5. 2016 (1)
6. 2019 (1)
7. 2023 (1)
8. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (11)
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语言种类

1. 汉语 (11)
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在馆

1. 在馆 (11)
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