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馆藏地点

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主题

1. 水果 (1)
2. 装饰雕塑 (1)
3. 食品工业 (1)
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著者

1. 上海市烹饪协会 (2)
2. 上海市烹饪协会组编 (1)
3. 上海市食品研究所 (1)
4. 上海食品工业协会 (1)
5. 上海食品工业协会等主办 (1)
6. 李玲 (1)
7. 蔡启鳌 (1)
8. 蔡启鳌,李玲主编 (1)
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出版日期

1. 1991 (1)
2. 1994 (1)
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文献类型

1. 图书 (1)
2. 期刊 (1)
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语言种类

1. 汉语 (2)
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在馆

1. 在馆 (2)
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