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5. 社会经济形态 (1)
6. 菜谱 (1)
7. 销售 (1)
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著者

1. (美)哈洛德·马基(harold mcgee)著 (3)
2. 马基 (3)
3. 蔡承志 (2)
4. 蔡承志译 (2)
5. (日)平野惠理子绘 (1)
6. (日)越智登代子著 (1)
7. (美)j. 显尔·洛佩兹―奥特(j. kenji lopez-alt)著 (1)
8. (美)唐娜·鲁尔曼摄影 (1)
9. (美)戴维·库克(david r. cook)著 (1)
10. (美)温迪·麦克诺顿(wendy macnaughton)绘 (1)
11. (美)萨明·诺斯拉特(samin nosrat)著 (1)
12. (美)迈克尔·波伦(michael pollan)著 (1)
13. (美)迈克尔·鲁尔曼(michael ruhlman)著 (1)
14. (英)斯图尔特·法里蒙德(stuart farrimond)编著 (1)
15. (英)杰克·古迪著 (1)
16. 中国商业出版社 (1)
17. 中国商报社 (1)
18. 中国商报社,中国商业出版社主办 (1)
19. 付金 (1)
20. 刘新成，岳秀坤主编 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2013 (4)
2. 2017 (4)
3. 2023 (2)
4. 1980 (1)
5. 2008 (1)
6. 2018 (1)
7. 2021 (1)
8. 2022 (1)
9. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (14)
2. 期刊 (1)
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语言种类

1. 汉语 (15)
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