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1. 2004 x

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著者

1. 江南大学 (3)
2. 中国海诚工程科技股份有限公司 (2)
3. 中国食品发酵工业研究院 (2)
4. (美)christopher negus著 (1)
5. christopher (1)
6. negus (1)
7. 上海大学 (1)
8. 上海大学、江南大学《乐农史料》整理研究小组选编 (1)
9. 中国食品发酵工业研究院, 中国海诚工程科技股份有限公司, 江南大学主编 (1)
10. 中国食品发酵工业研究院等主编 (1)
11. 乐农史料整理研究小组 (1)
12. 江南雨 (1)
13. 江南雨著 (1)
14. 江南鹤 (1)
15. 王勇 (1)
16. 王勇等译 (1)
17. 王泽烨 (1)
18. 王泽烨, 江南鹤编著 (1)
19. 盖江南 (1)
20. 阎文丽 (1)
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出版日期

1. [2004] (6)
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文献类型

1. 图书 (6)
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语言种类

1. 汉语 (6)
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