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1.
黄桥烧饼
订购中
著者:
泰兴市黄桥烧饼协会
江苏省黄桥烧饼研究院
出版社:
东南大学出版社
出版日期: 2024
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.29/25
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2.
面食大观
订购中
著者:
周莉芬
出版社:
中国科学技术出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.132/374
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3.
馕制作
已借1次.
订购中
著者:
阿不都外力
钱其龙
出版社:
中国劳动社会保障出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.132/368
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4.
拉面的故事
订购中
著者:
冈田哲
出版社:
贵州人民出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(313)/51
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5.
南翔小笼馒头制作技艺
订购中
著者:
陈杰
出版社:
上海人民出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.132/372
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6.
山西传统面食文化艺术研究
订购中
著者:
谢玮
出版社:
江苏凤凰美术出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.29/24
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7.
100道中式面点一学就会
订购中
著者:
陈麒文
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.132/370
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8.
湘式面点制作
订购中
著者:
蒋彦
周国银
向军
出版社:
电子工业出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.132/373
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内容简介
著者简介
9.
用点心.1,中国点心太棒了
已借1次.
订购中
著者:
李舒
出版社:
中信出版集团
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.132/363:1
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内容简介
著者简介
10.
面食面点烘焙轻松做
已借1次.
订购中
著者:
唐译
出版社:
天津科学技术出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.132/371
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