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图书馆

1. 辽宁省图书馆 (6)
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馆藏地点

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主题

1. 食品加工 (5)
2. 肉制品 (3)
3. 基本知识 (1)
4. 腌肉 (1)
5. 质量控制 (1)
6. 配方 (1)
7. 酱肉制品 (1)
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著者

1. 刘骞 (6)
2. 孔保华 (3)
3. 曾洁 (3)
4. 曾洁，刘骞主编 (2)
5. 刘骞，孔保华主编 (1)
6. 刘骞，曾洁主编 (1)
7. 孔保华，刘骞，陈洪生等编著 (1)
8. 孔保华，陈倩，刘骞主编 (1)
9. 陈倩 (1)
10. 陈洪生 (1)
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出版日期

1. 2014 (3)
2. 2015 (1)
3. 2022 (1)
4. 2023 (1)
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文献类型

1. 图书 (6)
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语言种类

1. 汉语 (6)
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