检索
高级检索
书目浏览
中图分类浏览
我的图书馆
新书通报
中图分类查看
精品图书
信息公告
全馆图书催还通知
所有标签
图书专题
语言:
English
中文
登录
语言:
中文
English
登录
前方一致
模糊检索
精确检索
任意词
题名
正题名
ISBN/ISSN
著者
主题词
分类号
控制号
订购号
出版社
索书号
q=*%3A*&searchType=standard&isFacet=true&view=standard&rows=10&sortWay=score&sortOrder=desc&f_subject=%E8%8F%9C%E8%B0%B1&f_subject=%E6%95%99%E6%9D%90&f_class1=t&searchWay0=marc&logical0=AND
rows=10&searchWay0=marc&logical0=AND
名称:
描述:
公开/私有:
公开
私有
标题:
描述:
公开/私有:
公开
私有
检索词:
*:*
, 检索到: 53 条结果, 检索时间: 0.067 秒 , 排序选项:
匹配度
出版日期
主题词
题名
著者
索书号
题名拼音
借阅次数
续借次数
题名权重
正题名权重
卷册号
排序方式:
降序排列
升序排列
隐藏分类导航
|
隐藏趋势图
*:*
集群图书馆
分类导航
TS 轻工业、手工业
(53)
J5 工艺美术
(1)
回到上一级分类
已经限定的分面
馆藏地点:
主题:
菜谱
x
教材
x
分面检索
图书馆
丹东分馆
(4)
和平分馆
(1)
辽宁省图书馆
(53)
政协分馆
(2)
显示更多..
馆藏地点
显示更多..
主题
[教材]
(53)
[菜谱]
(53)
装饰雕塑
(8)
设计
(7)
中式菜肴
(6)
食谱
(6)
职业培训
(5)
中等专业教育
(4)
烹饪
(4)
职业教育
(4)
高等教育
(4)
宴会
(3)
技术培训
(3)
技术学校
(3)
烧烤
(3)
职业高中
(3)
高等职业教育
(3)
粤菜
(2)
雕塑技法
(2)
面塑
(2)
显示更多..
著者
孔令海
(3)
孔令海著
(3)
朱诚心
(3)
卫兴安
(2)
卫兴安主编
(2)
吕懋国
(2)
文歧福
(2)
新凤凰工作室
(2)
新凤凰工作室编著
(2)
王勇
(2)
王勇, 吕懋国主编
(2)
赵子余
(2)
(日)原田实,(日)kurogi,(日)山本晴彦著
(1)
(日)旭屋出版编辑部编著
(1)
kurogi
(1)
党恩成
(1)
党恩成,郁培成总主编
(1)
冯玉珠
(1)
冯玉珠编著
(1)
冯秋
(1)
显示更多..
出版日期
2019
(5)
2005
(4)
2007
(4)
2011
(4)
2014
(4)
2023
(4)
2006
(3)
2008
(3)
2004
(2)
2010
(2)
2016
(2)
2017
(2)
2018
(2)
2020
(2)
2022
(2)
1987
(1)
1992
(1)
1997
(1)
2003
(1)
2009
(1)
显示更多..
文献类型
图书
(53)
显示更多..
语言种类
汉语
(53)
显示更多..
保存至书单:
创建新书单
共 6 页
首页
<上一页
1
2
3
4
5
6
下一页>
尾页>>
11.
潮式卤味制作工艺
已借1次.
订购中
著者:
陈少俊
高庭源
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.121/286
在馆信息
图书信息概览
图书目录
内容简介
著者简介
12.
广东烧腊制作工艺
订购中
著者:
黄嘉东
冯秋
蔡水养
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.65/95
在馆信息
图书信息概览
图书目录
内容简介
著者简介
13.
安徽名菜
订购中
著者:
孙克奎
金声琅
出版社:
合肥工业大学出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.54/11=2
在馆信息
图书信息概览
图书目录
内容简介
著者简介
14.
日本人气餐厅主厨烤肉切割与腌制完全教程
已借7次.
订购中
著者:
旭屋出版编辑部
出版社:
人民邮电出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.129.2/91
在馆信息
图书信息概览
图书目录
内容简介
著者简介
15.
烧卤冷菜制作技术
订购中
著者:
文歧福
唐成林
出版社:
北京理工大学出版社有限责任公司
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.121/278
在馆信息
图书信息概览
图书目录
内容简介
著者简介
16.
教学菜.豫菜
已借14次.
订购中
著者:
李茂华
出版社:
中国劳动社会保障出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.117/20:3
在馆信息
图书信息概览
图书目录
内容简介
著者简介
17.
菜点设计
订购中
著者:
冯玉珠
出版社:
科学出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/1164
在馆信息
图书信息概览
图书目录
内容简介
著者简介
18.
门头沟地方特色菜
订购中
著者:
刘蕊
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/360
在馆信息
图书信息概览
图书目录
内容简介
著者简介
19.
食品雕刻与盘式设计
订购中
著者:
庄永全
朱诚心
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114/202=2
在馆信息
图书信息概览
图书目录
内容简介
著者简介
20.
中国传统菜肴制作与鉴赏.热菜篇
已借11次.
订购中
著者:
王新卫
崔继华
出版社:
西北大学出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/361:1
在馆信息
图书信息概览
图书目录
内容简介
著者简介
共 6 页
首页
<上一页
1
2
3
4
5
6
下一页>
尾页>>