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主题:
饮食
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2007
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(德)海德伦·梅克勒(heidrun merkle)著
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(法)图珊-萨玛(maguelonne toussaint-samat)著
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(法)让-罗伯尔·皮特(jean-robert pitte)著
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丁章华
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丁章华主编
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图珊-萨玛
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1.
宴饮的历史
订购中
著者:
梅克勒
出版社:
希望出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/413
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2.
中国美食地理与美食传说:在美食中品尝风味 在文化中品位历史
订购中
著者:
蔡亚兰
出版社:
石油工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/244
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3.
西方饮食在中国
订购中
著者:
陈芬森
出版社:
中国社会科学出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/312
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4.
品菜谈史
订购中
著者:
秦林
出版社:
东方出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/407
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5.
红楼梦与扬州
订购中
著者:
丁章华
出版社:
文化艺术出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
I207.411/427
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6.
畅游饮食海洋
订购中
著者:
朱宁虹
出版社:
军事谊文出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/365
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7.
布尔乔亚饮食史
已借3次.
订购中
著者:
图珊-萨玛
出版社:
花城出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/329
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8.
四川著名美食鉴赏
订购中
著者:
卢一
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/392
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9.
记忆上海:五香豆与梨膏糖的故事
订购中
著者:
王自强
出版社:
上海三联书店
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/393
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10.
四智说食
订购中
著者:
熊四智
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/410
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