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1. 2006 x

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著者

1. 上海天食餐饮管理有限公司编著 (3)
2. 上海天食餐饮管理公司 (2)
3. 张思莱 (2)
4. 张思莱著 (2)
5. 李苗 (2)
6. 李苗编 (2)
7. 武荣 (2)
8. 武荣编 (2)
9. 白皋 (2)
10. 上海天食餐饮管理有限公司 (1)
11. 任颂赞 (1)
12. 北京大陆桥文化传媒 (1)
13. 北京大陆桥文化传媒编译 (1)
14. 吴小竹 (1)
15. 吴小竹，朱震主编 (1)
16. 吴建中 (1)
17. 吴建中主编 (1)
18. 奕秀珍 (1)
19. 张士林 (1)
20. 张士林，任颂赞主编 (1)
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出版日期

1. [2006] (22)
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文献类型

1. 图书 (22)
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语言种类

1. 汉语 (22)
2. 英语 (1)
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