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主题

1. 菜谱 (99)
2. 食谱 (43)
3. 研究 (37)
4. 烹饪 (35)
5. 基本知识 (18)
6. 长篇小说 (17)
7. 方法 (14)
8. 英语 (14)
9. 饮食 (14)
10. 家常菜肴 (13)
11. 文化 (13)
12. history (12)
13. 西式菜肴 (12)
14. food (11)
15. 教材 (11)
16. cooking (10)
17. 图画故事 (10)
18. food habits (9)
19. social aspects (8)
20. 制作 (8)
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著者

1. 库克 (111)
2. cook (22)
3. 《学做中国菜》编委会编 (9)
4. 科克 (9)
5. (美)罗宾·科克(robin cook)著 (7)
6. 大阪厨师专科学校 (7)
7. 大阪厨师专科学校编著 (6)
8. (美)david cook著 (5)
9. abbs, brian (4)
10. cook, vivian., (4)
11. cooke (4)
12. r (4)
13. underwood, mary., (4)
14. 梁琼白 (4)
15. 梁琼白著 (4)
16. (美)哈洛德·马基(harold mcgee)著 (3)
17. (美)格伦·库克(glen cook)著 (3)
18. cook, lawrence p., (3)
19. cook, robin (3)
20. culinary institute of america (3)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2006 (27)
2. 2013 (27)
3. 2004 (26)
4. 2019 (25)
5. 2021 (25)
6. 2018 (21)
7. 2000 (17)
8. 2016 (17)
9. 2017 (15)
10. 2005 (14)
11. 2012 (14)
12. 2003 (13)
13. 2011 (13)
14. 2010 (12)
15. 2015 (12)
16. 2022 (12)
17. 2020 (11)
18. 2023 (11)
19. 2001 (10)
20. 2008 (10)
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文献类型

1. [图书] (566)
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语言种类

1. 汉语 (390)
2. 英语 (40)
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