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馆藏地点

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主题

1. 食谱 (12)
2. 面条 (10)
3. 饮食 (5)
4. 面食 (4)
5. 文化 (3)
6. 大米 (2)
7. 文化史 (2)
8. cooking, american (1)
9. food (1)
10. food habits (1)
11. local foods (1)
12. pacific northwest style (1)
13. random walks (mathematics) (1)
14. textured books (1)
15. thomson, jess (1)
16. 主食 (1)
17. 介绍 (1)
18. 挂面 (1)
19. 方便面 (1)
20. 生产工艺 (1)
21. 显示更多..

著者

1. 张影全 (2)
2. 魏益民 (2)
3. (美)马特·古尔丁著 (1)
4. (英)顾若鹏(barak kushner)著 (1)
5. (韩)李旭正著 (1)
6. (韩)韩亚仁，洪微微译 (1)
7. billet, marion (1)
8. popov, serguei, (1)
9. thomson, jess, (1)
10. wong, edmund s (1)
11. 任彦 (1)
12. 刘芬 (1)
13. 刘锐 (1)
14. 刘锐，魏益民，张影全等著 (1)
15. 古尔丁 (1)
16. 夏小倩 (1)
17. 夏小倩译 (1)
18. 夏棂 (1)
19. 李旭正 (1)
20. 林健龙 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2006 (3)
2. 2005 (2)
3. 2012 (2)
4. 2013 (2)
5. 2017 (2)
6. 2019 (2)
7. 2000 (1)
8. 2003 (1)
9. 2004 (1)
10. 2007 (1)
11. 2016 (1)
12. 2020 (1)
13. 2021 (1)
14. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (24)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (20)
2. 英语 (3)
3. 显示更多..