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主题

1. 商业管理 (3)
2. 高等学校 (3)
3. bartending (2)
4. food service management (2)
5. 教材 (2)
6. 饭店 (2)
7. employees (1)
8. food service employees (1)
9. hospitality industry (1)
10. hotels (1)
11. management (1)
12. motels (1)
13. restaurant management (1)
14. restaurants (1)
15. training of (1)
16. 经济管理 (1)
17. 餐馆 (1)
18. 饮食业 (1)
19. 显示更多..

著者

1. ninemeier, jack d (4)
2. 奈米尔 (3)
3. jack d (2)
4. ninemeier (2)
5. 宿荣江 (2)
6. 杰克·d (2)
7. (美)大卫·海耶斯(david k. hayes)，(美)艾丽莎·米勒(allisha a. miller)，(美)杰克·奈米尔(jack d. ninemeier)著 (1)
8. (美)拉斐尔·r.卡瓦那(raphael r.kavanaugh)，(美)杰克·d.奈米尔(jack d.ninemeier)著 (1)
9. (美)杰克·d.奈米尔(jack d.ninemeier)著 (1)
10. ]宿荣江主译 (1)
11. american hotel & motel association (1)
12. forrest, lewis c (1)
13. kasavana, michael l., (1)
14. kavanaugh (1)
15. lattin, gerald w (1)
16. raphael r (1)
17. raphael r. kavanaugh，jack d. ninemeier[著 (1)
18. 卡瓦纳 (1)
19. 卡瓦那 (1)
20. 宿荣江译 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2002 (2)
2. 2011 (1)
3. 2019 (1)
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文献类型

1. 图书 (8)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (4)
2. 显示更多..