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主题

1. dynamics (1)
2. fermentation (1)
3. fermented foods (1)
4. mechanics, applied (1)
5. microorganisms (1)
6. vector analysis (1)
7. yeast (1)
8. 传染病-家畜疾病 (1)
9. 商业管理 (1)
10. 啤酒 (1)
11. 啤酒酿造 (1)
12. 家畜疾病-传染病 (1)
13. 文化史 (1)
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15. 燃烧-空气动力学 (1)
16. 研究 (1)
17. 空气动力学-燃烧 (1)
18. 野生植物 (1)
19. 食用菌 (1)
20. 饭店 (1)
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著者

1. beer (2)
2. (德)贝尔(j.beer)等著 (1)
3. (美)j. 斯派鲁著 (1)
4. (美)伊恩·塔特索尔(ian tattersall)，(美)罗布·德萨勒(rob desalle)著 (1)
5. (美)小比尔·马里奥特(j.w. bill marriott)，(美)凯蒂·安·布朗(kathi ann brown)著 (1)
6. (英)比埃尔(j.m.beer),(英)切给尔(n.a.chigier)著 (1)
7. bamforth, charles w., (1)
8. beer, ferdinand p (1)
9. chigier (1)
10. cook, david j., (1)
11. cornwell, phillip j (1)
12. j (1)
13. j.m (1)
14. johnston, e. russell (1)
15. n.a (1)
16. self, brian p (1)
17. 乐艳娜 (1)
18. 乐艳娜译 (1)
19. 切给尔 (1)
20. 刘新利 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2021 (2)
2. 1979 (1)
3. 1981 (1)
4. 2016 (1)
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文献类型

1. 图书 (7)
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语言种类

1. 汉语 (5)
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