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主题

1. art (1)
2. engineering economy (1)
3. history (1)
4. polymers (1)
5. 工程经济学 (1)
6. 教材 (1)
7. 水产品 (1)
8. 食品加工 (1)
9. 显示更多..

著者

1. (美)威廉·g.沙立文(william g. sullivan), (美)埃琳·m.威克斯(elin m. wicks), (美)詹姆斯·t.勒克斯霍(james t. luxhoj)著 (1)
2. cowie, j. m. g (1)
3. g.m (1)
4. hall (1)
5. hall, carolyn m., (1)
6. howatson, a. m (1)
7. kent, allen., (1)
8. kent, rosalind., (1)
9. linduff, katheryn m (1)
10. lund, p. g., (1)
11. luxhoj, james t., (1)
12. schultz, bernard., (1)
13. sullivan, william g., (1)
14. todd, j. d., (1)
15. wicks, elin m., (1)
16. wilkins, david g (1)
17. williams, james g., (1)
18. 勒克斯霍 (1)
19. 吕兵 (1)
20. 夏文水 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2002 (1)
2. 2007 (1)
3. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (7)
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语言种类

1. 汉语 (2)
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