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Yrjo
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T 工业技术
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主题
composition
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food
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(1)
phase transformations (statistical physics)
(1)
technology & engineering / food science
(1)
water and civilization
(1)
water in literature
(1)
环境科学
(1)
美学
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著者
(芬)约·瑟帕玛(yrjo sepanmaa)著
(1)
ahmed, jasim,
(1)
bhandari, bhesh
(1)
costlow, jane t
(1)
haila, yrjo,
(1)
rahman, shafiur,
(1)
roos, yrjo h
(1)
roos, yrjo h.,
(1)
rosenholm, arja,
(1)
张宜
(1)
武小西
(1)
武小西,张宜译
(1)
瑟帕玛
(1)
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出版日期
2006
(1)
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文献类型
图书
(4)
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语言种类
汉语
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1.
环境之美
订购中
著者:
瑟帕玛
出版社:
湖南科学技术出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
X1-05/2
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内容简介
著者简介
2.
Food materials science and engineering /
订购中
著者:
Bhandari
Bhesh.
Roos
Yrjo H.
出版社:
Wiley-Blackwell,
出版日期: 2012.
文献类型:
图书 , 索书号:
TS202.1/F686
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内容简介
著者简介
3.
Glass transition and phase transitions in food and biological materials /
订购中
著者:
Ahmed
Jasim
Roos
Yrjo H.
Rahman
Shafiur
出版社:
出版日期:
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201/G549
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内容简介
著者简介
4.
Water in social imagination :: from technological optimism to contemporary environmentalism /
订购中
著者:
Costlow
Jane T.
Haila
Yrjo
Rosenholm
Arja
出版社:
出版日期:
文献类型:
图书 , 索书号:
TV213.4/W324
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