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馆藏地点

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主题

1. 菜谱 (6)
2. 高等学校 (3)
3. 基本知识 (2)
4. 教材 (2)
5. 食品加工设备 (2)
6. 宴会 (1)
7. 教学参考资料 (1)
8. 简介 (1)
9. 统计学 (1)
10. 肉制品 (1)
11. 菜谱-装饰雕塑 (1)
12. 装饰 (1)
13. 装饰雕塑-菜谱 (1)
14. 设计 (1)
15. 酒 (1)
16. 食品加工 (1)
17. 餐厅 (1)
18. 显示更多..

著者

1. 黑龙江商学院旅游烹饪系 (8)
2. 黑龙江商学院旅游烹饪系编著 (8)
3. 黑龙江商学院 (2)
4. 中国商业经济学会 (1)
5. 北京市糖业烟酒公司 (1)
6. 哈尔滨商业大学 (1)
7. 哈尔滨商业大学等主办 (1)
8. 石一兵 (1)
9. 石一兵主编 (1)
10. 程凌敏 (1)
11. 程凌敏等编著 (1)
12. 闵连吉 (1)
13. 闵连吉主编 (1)
14. 黑龙江商学院经济系计划统计教研室 (1)
15. 黑龙江商学院经济系计划统计教研室编 (1)
16. 黑龙江商学院，北京市糖业烟酒公司编 (1)
17. 显示更多..

出版日期

1. 1996 (6)
2. 1992 (3)
3. 1975 (1)
4. 1980 (1)
5. 1982 (1)
6. 1988 (1)
7. 1994 (1)
8. 1998 (1)
9. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (13)
2. 期刊 (2)
3. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (15)
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