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主题

1. 制作 (4)
2. 烘焙 (4)
3. 糕点加工 (4)
4. 甜食 (3)
5. 烹饪 (2)
6. 西式菜肴 (2)
7. 戏剧评论 (1)
8. 教材 (1)
9. 文化 (1)
10. 文集 (1)
11. 概论 (1)
12. 糕点 (1)
13. 面包 (1)
14. 食谱 (1)
15. 饮食 (1)
16. 高等职业教育 (1)
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著者

1. 郭晓赓 (8)
2. 郭晓赓译 (5)
3. (法)克里斯托弗·费德尔著 (4)
4. 费德尔 (4)
5. (法)伊莎贝尔·布兰科·勒巴著 (1)
6. (法)米歇尔·唐桂著 (1)
7. 修宇 (1)
8. 修宇，郭晓赓编著 (1)
9. 勒巴 (1)
10. 唐桂 (1)
11. 杨帆 (1)
12. 郭晓赓著 (1)
13. 郭晓赓，杨帆译 (1)
14. 显示更多..

出版日期

1. 2016 (4)
2. 2013 (2)
3. 2017 (1)
4. 2018 (1)
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文献类型

1. 图书 (8)
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语言种类

1. 汉语 (8)
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