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杜连祥
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杜连祥
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T 工业技术
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主题
发酵-核酸-应用
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嗜杀酵母
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实验
(1)
微生物学
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核酸-应用-发酵
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酿造酒-酿造酵母-应用
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酿造酵母-应用-酿造酒
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高等学校
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著者
杜连祥
(3)
张克旭
(1)
张克旭,杜连祥译
(1)
日本氨基酸·核酸集谈会
(1)
日本氨基酸·核酸集谈会编
(1)
杜连祥, 路福平主编
(1)
杜连祥,王昌禄编著
(1)
王昌禄
(1)
王素英
(1)
王素英等编写
(1)
路福平
(1)
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出版日期
1987
(1)
1989
(1)
2005
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文献类型
图书
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1.
嗜杀酵母在酒类酿造中的应用
订购中
著者:
杜连祥
王昌禄
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1989.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS261.1/2
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著者简介
2.
微生物学实验技术
订购中
著者:
杜连祥
路福平
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
Q93-33/11
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内容简介
著者简介
3.
核酸发酵
订购中
著者:
张克旭
杜连祥
日本氨基酸·核酸集谈会
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1987.11
文献类型:
图书 , 索书号:
TS260.4/2
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