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主题

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2. 教材 (2)
3. 高等教育 (2)
4. 烹饪 (1)
5. 生活用具 (1)
6. 研究 (1)
7. 设备 (1)
8. 饮食 (1)
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著者

1. 曹仲文 (5)
2. 曹仲文主编 (3)
3. (苏)斯文齐茨基 著 (1)
4. 斯文齐茨基 (1)
5. 曹仲文著 (1)
6. 曹仲文译 (1)
7. 显示更多..

出版日期

1. 1989 (1)
2. 2007 (1)
3. 2011 (1)
4. 2021 (1)
5. 2022 (1)
6. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (5)
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语言种类

1. 汉语 (5)
2. 显示更多..