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馆藏地点

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主题

1. 食品化学 (2)
2. 冷凍食品 (1)
3. 冷凍食品-便覧 (1)
4. 農産製造 (1)
5. 食品 (1)
6. 食品加工 (1)
7. 食品工学 (1)
8. 食品貯蔵 (1)
9. 显示更多..

著者

1. 小原哲二郎, (5)
2. 井上四郎, (1)
3. 井上四郎[ほか]編集 (1)
4. 小原哲二郎 (1)
5. 小原哲二郎[ほか]編 (1)
6. 小原哲二郎〔ほか〕編 (1)
7. 小原哲二郎編 (1)
8. 小原哲二郎著 (1)
9. 日本冷凍食品協会 (1)
10. 林淳三 [ほか] 編 (1)
11. 林淳三, (1)
12. 显示更多..

出版日期

1. 1958 (1)
2. 1974 (1)
3. 1982 (1)
4. 1986 (1)
5. 1987 (1)
6. 1989 (1)
7. 显示更多..

文献类型

1. 日文 (5)
2. 民国日文 (1)
3. 显示更多..

语言种类

1. 日语 (6)
2. 显示更多..