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主题

1. 菜谱 (27)
2. 烹饪 (9)
3. 基本知识 (5)
4. 川菜 (5)
5. 问答 (3)
6. 文化 (2)
7. 牛肉 (2)
8. 羊肉 (2)
9. 饮食 (2)
10. 作物 (1)
11. 凉菜 (1)
12. 厨师 (1)
13. 厨房 (1)
14. 水产品-菜谱 (1)
15. 烹调 (1)
16. 猪肉 (1)
17. 病虫害防治方法 (1)
18. 禽肉 (1)
19. 禽蛋-菜谱 (1)
20. 管理 (1)
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著者

1. 刘自华 (44)
2. 刘自华主编 (22)
3. 解丽娟 (11)
4. 刘自华著 (9)
5. 刘自华编著 (8)
6. 解丽娟[等]编著 (5)
7. 刘然 (3)
8. 刘自华, 解丽娟, 刘然著 (3)
9. 刘自华等编著 (1)
10. 刘自华，解丽娟著 (1)
11. 解丽娟等编著 (1)
12. 解丽娟编著 (1)
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出版日期

1. 2006 (10)
2. 2005 (9)
3. 2000 (4)
4. 2008 (3)
5. 1996 (2)
6. 2004 (2)
7. 2007 (2)
8. 2013 (2)
9. 1987 (1)
10. 1990 (1)
11. 1991 (1)
12. 1992 (1)
13. 1997 (1)
14. 2003 (1)
15. 2010 (1)
16. 2011 (1)
17. 2012 (1)
18. 2019 (1)
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文献类型

1. 图书 (44)
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语言种类

1. 汉语 (44)
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