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馆藏地点

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主题

1. 商品学-粮食 (1)
2. 应用化学 (1)
3. 教材 (1)
4. 烹饪 (1)
5. 粮油工业-食品分析 (1)
6. 粮油工业-食品检验 (1)
7. 粮食-商品学 (1)
8. 粮食-食品检验 (1)
9. 职业高中 (1)
10. 问答 (1)
11. 食品分析-粮油工业 (1)
12. 食品检验-粮油工业 (1)
13. 食品检验-粮食 (1)
14. 食品检验-食用油 (1)
15. 食用油-食品检验 (1)
16. 显示更多..

著者

1. 俞一夫 (4)
2. 俞一夫主编 (2)
3. 俞一夫等编著 (2)
4. 蒋建军 (1)
5. 蒋建军，郑定钊编著 (1)
6. 郑定钊 (1)
7. 显示更多..

出版日期

1. 1992 (2)
2. 1989 (1)
3. 2012 (1)
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文献类型

1. 图书 (4)
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语言种类

1. 汉语 (4)
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