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Food
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71.
Formulation engineering of foods /
订购中
著者:
Norton
Ian T.
Fryer
P. J.
Norton
Jennifer E.
出版社:
John Wiley & Sons Inc.,
出版日期: c2013.
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.3/F726
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72.
Food additive user's handbook /
订购中
著者:
Smith
James
出版社:
Blackie ;
出版日期: 1991.
文献类型:
图书 , 索书号:
TS202.9-62/F686
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73.
Metal contamination of food /
订购中
著者:
Conor Reilly.
出版社:
Applied Science Publishers,
出版日期: c1980.
文献类型:
图书 , 索书号:
X56/R362
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74.
食品与生活
已借120次.
订购中
著者:
上海食品工业协会
上海市食品研究所
上海市烹饪协会
出版社:
该杂志社
出版日期: 1991-
文献类型:
期刊 , 索书号:
TS2
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75.
Gastronomy and food science /
订购中
著者:
Galanakis
Charis M.
出版社:
出版日期:
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.1/G255
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76.
Food security and climate change /
订购中
著者:
Yadav
S. S.
Redden
Robert
Hatfield
Jerry L.
Ebert
Andreas W.
Hunter
Danny
出版社:
出版日期:
文献类型:
图书 , 索书号:
S162.5/F686
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77.
Promoting biodiversity in food systems /
订购中
著者:
Hawkins
Irana W.
出版社:
出版日期:
文献类型:
图书 , 索书号:
S181/P965
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78.
Biopolymer engineering in food processing /
订购中
著者:
Nicoletti-Telis
Vania Regina.
出版社:
CRC Press,
出版日期: c2012.
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ31/B615
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79.
Food chemistry and nutritional biochemistry /
订购中
著者:
Beck
R. Anderle
出版社:
John Wiley & Sons,
出版日期: c1985.
文献类型:
图书 , 索书号:
R151.3/Z35
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80.
Dictionary of food ingredients /
订购中
著者:
Robert S. Igoe.
出版社:
Van Nostrand Reinhold Co.,
出版日期: c1983.
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2-61/D554
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