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主题

1. 教材 (24)
2. 高等职业教育 (23)
3. 食品微生物 (11)
4. 微生物学 (7)
5. 研究 (6)
6. 食品卫生 (3)
7. 食品感官评价 (3)
8. 食品检验 (3)
9. 食品营养 (3)
10. 高等教育 (3)
11. 国画技法 (2)
12. 食品卫生法 (2)
13. 食品标准 (2)
14. 中介服务 (1)
15. 企业管理 (1)
16. 会计学 (1)
17. 供电 (1)
18. 健康 (1)
19. 关系 (1)
20. 创业 (1)
21. 显示更多..

著者

1. 杨玉红 (41)
2. 杨玉红主编 (10)
3. 杨玉红著 (4)
4. 吕玉珍 (3)
5. 王虹玲 (3)
6. 杨玉红编著 (2)
7. 杨玉红，吕玉珍主编 (2)
8. 杨玉红，贾彦杰主编 (2)
9. 杨玉红，陈淑范主编 (2)
10. 林海 (2)
11. 林海，杨玉红主编 (2)
12. 王家庆 (2)
13. 贾彦杰 (2)
14. 陈淑范 (2)
15. 魏晓华 (2)
16. (德)孟凡辰，杨玉红著 (1)
17. 刘中深 (1)
18. 唐艳红 (1)
19. 孙景翠 (1)
20. 孙秀青 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2014 (7)
2. 2018 (6)
3. 2015 (4)
4. 2010 (3)
5. 2011 (3)
6. 2019 (3)
7. 2022 (3)
8. 2008 (2)
9. 2013 (2)
10. 2017 (2)
11. 2020 (2)
12. 2023 (2)
13. 2007 (1)
14. 2016 (1)
15. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (41)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (41)
2. 显示更多..