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主题

1. 饮食业 (7)
2. 商业经营 (6)
3. 餐厅 (4)
4. 商业管理 (3)
5. 研究 (3)
6. 通俗读物 (3)
7. 人间交往 (2)
8. 人际关系学 (2)
9. 企业管理 (2)
10. 商业服务 (2)
11. 商店 (2)
12. 基本知识 (2)
13. 烹饪 (2)
14. 个人 (1)
15. 会议 (1)
16. 修养 (1)
17. 加工 (1)
18. 原料 (1)
19. 厨师 (1)
20. 命名法 (1)
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著者

1. 唯高 (23)
2. 唯高主编 (16)
3. 唯高编著 (4)
4. 唯高著 (3)
5. 唯高等编著 (1)
6. 广州唯高策略发展公司 (1)
7. 牛汝辰 (1)
8. 赵静 (1)
9. 显示更多..

出版日期

1. 2009 (6)
2. 1999 (5)
3. 2007 (4)
4. 2000 (3)
5. 2010 (2)
6. 2011 (2)
7. 2012 (2)
8. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (24)
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语言种类

1. 汉语 (24)
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