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主题

1. 教材 (20)
2. 高等职业教育 (17)
3. 食品微生物 (11)
4. 微生物学 (7)
5. 食品感官评价 (3)
6. 食品检验 (3)
7. 高等教育 (3)
8. 食品卫生法 (2)
9. 食品标准 (2)
10. 供电 (1)
11. 建筑安装工程 (1)
12. 建筑预算定额 (1)
13. 房屋建筑设备 (1)
14. 文化 (1)
15. 油料加工 (1)
16. 照明设计 (1)
17. 生物化学 (1)
18. 电气设备 (1)
19. 粮食加工 (1)
20. 职业大学 (1)
21. 显示更多..

著者

1. 杨玉红 (23)
2. 杨玉红主编 (8)
3. 吕玉珍 (3)
4. 杨玉红，吕玉珍主编 (2)
5. 杨玉红，贾彦杰主编 (2)
6. 杨玉红，陈淑范主编 (2)
7. 贾彦杰 (2)
8. 陈淑范 (2)
9. 魏晓华 (2)
10. 唐艳红 (1)
11. 孙景翠 (1)
12. 岳晓禹 (1)
13. 岳晓禹，杨玉红主编 (1)
14. 李梅芳 (1)
15. 杨玉红, 吕玉珍主编 (1)
16. 杨玉红，唐艳红，魏晓华主编 (1)
17. 杨玉红，李梅芳主编 (1)
18. 杨玉红，田艳花主编 (1)
19. 杨玉红，高江原主编 (1)
20. 杨玉红，魏晓华主编 (1)
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出版日期

1. 2018 (5)
2. 2014 (4)
3. 2011 (3)
4. 2019 (3)
5. 2015 (2)
6. 2008 (1)
7. 2010 (1)
8. 2013 (1)
9. 2017 (1)
10. 2022 (1)
11. 2023 (1)
12. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (23)
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语言种类

1. 汉语 (23)
2. 显示更多..