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1.
出版社: 中国商业出版社   出版日期: 2023
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.117/161
2.
出版社: 中国质量标准出版传媒有限公司   出版日期: 2022
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.118/121
3.
出版社: 旅游教育出版社   出版日期: 2016
文献类型: 图书 , 索书号: H31/3184=2
4.
粤菜烹饪基础工艺实训 已借15次.
著者: 张江
出版社: 旅游教育出版社   出版日期: 2014
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.117/70
5.
小菜制作 已借24次.
出版社: 重庆大学出版社   出版日期: 2013
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.117/61
6.
中餐烹饪基础 已借7次.
著者: 陈勇
出版社: 重庆大学出版社   出版日期: 2013
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.117/60
7.
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2012
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.114/156
8.
著者: 任俊
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2010
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.111/24
9.
中式热菜制作 已借2次.
出版社: 东北财经大学出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/1096=2
10.
出版社: 东北财经大学出版社   出版日期: 2004
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.11/19