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J.I. 达菲
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J.I. 达菲
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T 工业技术
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小食品-食品加工
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著者
duffy
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j.i
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达菲
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(美)达 菲(duffy,j.i.)编
(1)
(美)达 菲(duffy,j.i.)著
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《小吃食品工艺》翻译组译
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储 岩等译
(1)
储岩
(1)
小吃食品工艺翻译组
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出版日期
1988
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文献类型
图书
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语言种类
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1.
美国耐火材料：专利技术
订购中
著者:
J.I. 达菲
J.I. Duffy
出版社:
冶金工业出版社
出版日期: 1988.7
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ175/13
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著者简介
2.
小吃食品工艺
订购中
著者:
J.I. 达菲
J.I. Duffy
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1988.7
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.1/5
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