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Functional foods.
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1.
Functional foods and biotechnology :: biotransformation and analysis of functional foods and ingredients /
订购中
著者:
Shetty
Kalidas
Sarkar
Dipayan
出版社:
出版日期:
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.1/F979
在馆信息
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内容简介
著者简介
2.
Functional foods and nutraceuticals /
订购中
著者:
Rotimi E. Aluko.
出版社:
Springer,
出版日期: c2012.
文献类型:
图书 , 索书号:
R151/A471
在馆信息
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内容简介
著者简介
3.
Functional foods of the East /
订购中
著者:
Shi
John.
Ho
Chi-Tang
Shahidi
Fereidoon
出版社:
CRC Press,
出版日期: c2011.
文献类型:
图书 , 索书号:
TS218/F979
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著者简介
4.
Functional foods and nutraceuticals in metabolic and non-communicable diseases /
订购中
著者:
Singh
Ram B.
Watanabe
Shaw
Isaza
Adrian A.
出版社:
出版日期:
文献类型:
图书 , 索书号:
TS218/F979
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内容简介
著者简介
5.
Eggs as functional foods and nutraceuticals for human health /
订购中
著者:
Wu
Jianping
出版社:
出版日期:
文献类型:
图书 , 索书号:
R151.3/E29
在馆信息
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内容简介
著者简介
6.
Phytochemicals in citrus :: applications in functional foods /
订购中
著者:
Ye
Xingqian
出版社:
出版日期:
文献类型:
图书 , 索书号:
Q946/P578
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著者简介
7.
Functional polymers in food science :: from technology to biology.. 1,. food packaging /
订购中
著者:
Cirillo
Giuseppe
Spizzirri
Umile Gianfranco
Iemma
Francesca
出版社:
John Wiley & Sons, Inc.,
出版日期: c2015.
文献类型:
图书 , 索书号:
TS206/F979:1
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内容简介
著者简介
8.
Functional polymers in food science :: from technology to biology.. 2,. food processing /
订购中
著者:
Cirillo
Giuseppe
Spizzirri
Umile Gianfranco
Iemma
Francesca
出版社:
John Wiley & Sons, Inc.,
出版日期: c2015.
文献类型:
图书 , 索书号:
TS206/F979:2
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内容简介
著者简介
9.
Advanced spectroscopic techniques for food quality /
订购中
著者:
Shukla
Ashutosh Kumar
出版社:
出版日期:
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207/A244
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内容简介
著者简介
10.
Food by-product based functional food powders /
订购中
著者:
edited by zlem Tokuolu.
出版社:
出版日期:
文献类型:
图书 , 索书号:
TS218/T646
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