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Food behind
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1.
Innovative food science and emerging technologies :: the science behind health /
订购中
著者:
Rajendran
Rajakumari
George
Anne
Kalarikkal
Nandakumar
Thomas
Sabu
出版社:
出版日期:
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.1/I58
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2.
一菜一故事
订购中
著者:
杨子江
出版社:
上海书店出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(2)/276
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3.
Organic :: a journalist's quest to discover the truth behind food labeling /
订购中
著者:
Peter Laufer
PhD
出版社:
出版日期:
文献类型:
图书 , 索书号:
F471.268/L373
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4.
食物的背后:选购 鉴别 保存安心食物
订购中
著者:
马丽艳
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
R155/178
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5.
烹饪科学原理
已借5次.
订购中
著者:
普罗沃斯特
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11/169
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6.
大蒜之书:探索你熟知却不真正了解的大蒜:the history, politics, and mythology behind the world's most pungent food-with over 75 recipes
订购中
著者:
彻丽
出版社:
华夏出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
S633.4/27
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