检索
高级检索
书目浏览
中图分类浏览
我的图书馆
新书通报
中图分类查看
精品图书
信息公告
全馆图书催还通知
所有标签
语言:
English
中文
登录
语言:
中文
English
登录
前方一致
模糊检索
精确检索
任意词
题名
正题名
ISBN/ISSN
著者
主题词
分类号
控制号
订购号
出版社
索书号
q=Engineering+and+food.&searchType=standard&isFacet=true&view=standard&rows=10&sortWay=score&sortOrder=desc&searchWay0=marc&logical0=AND
rows=10&searchWay0=marc&logical0=AND
名称:
描述:
公开/私有:
公开
私有
标题:
描述:
公开/私有:
公开
私有
检索词:
Engineering and food.
, 检索到: 52 条结果, 检索时间: 0.092 秒 , 排序选项:
匹配度
出版日期
主题词
题名
著者
索书号
题名拼音
借阅次数
续借次数
题名权重
正题名权重
卷册号
排序方式:
降序排列
升序排列
隐藏分类导航
|
隐藏趋势图
Engineering and food.
CADAL电子资源
集群图书馆
分类导航
T 工业技术
(42)
H 语言、文字
(5)
X 环境科学,安全科学
(5)
Q 生物科学
(4)
S 农业科学
(2)
D 政治、法律
(1)
F 经济
(1)
G 文化、科学、教育、体育
(1)
K 历史、地理
(1)
P 天文学、地球科学
(1)
R 医药、卫生
(1)
图书馆
本溪分馆
(1)
辽宁省图书馆
(52)
显示更多..
馆藏地点
显示更多..
主题
food industry and trade
(20)
food
(9)
biotechnology
(5)
food technology
(5)
composition
(4)
equipment and supplies
(4)
technological innovations
(4)
analysis
(3)
management
(3)
教材
(3)
食品工程学
(3)
食品科学
(3)
conservation of natural resources
(2)
economic history
(2)
engenharia de alimentos
(2)
food supply
(2)
nanotechnology
(2)
natural resources
(2)
power resources
(2)
technology & engineering / food science
(2)
显示更多..
著者
international congress on engineering and food
(5)
schubert, h.,
(3)
spiess, w. e. l.,
(3)
club of rome
(2)
colombo, umberto,
(2)
european food symposium
(2)
farrall, arthur william,
(2)
gabor, dennis,
(2)
galli, r
(2)
king, a
(2)
linko, p
(2)
mckenna, brian. m.,
(2)
singh, r. paul,
(2)
(以)扎基·伯克著
(1)
(加)maria laura passos,(美)claudio p. ribeiro主编
(1)
(德)柯纳德 j.海勒(knut j.heller)主编
(1)
(英)杰克逊(jackson,a.t.),(英)拉 姆(lamb,j.)著
(1)
a.t
(1)
anandharamakrishnan, c.,
(1)
awange, joseph l.,
(1)
显示更多..
出版日期
2018
(2)
1990
(1)
2005
(1)
2008
(1)
2012
(1)
2013
(1)
2020
(1)
2021
(1)
显示更多..
文献类型
图书
(52)
显示更多..
语言种类
汉语
(9)
英语
(1)
显示更多..
保存至书单:
创建新书单
共 6 页
首页
<上一页
1
2
3
4
5
6
下一页>
尾页>>
1.
Food engineering handbook.: Food engineering fundamentals /
订购中
著者:
Varzakas
Theodoros.
Tzia
Constantina.
出版社:
CRC Press,
出版日期: c2015.
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.1/F686
在馆信息
图书目录
内容简介
著者简介
2.
Food process engineering.. V.2,. Enzyme Engineering in Food Processing /
订购中
著者:
Larinkari
J.
Linko
P.
出版社:
Applied Science,
出版日期: c1980.
文献类型:
图书 , 索书号:
TS20-53/I61
在馆信息
图书目录
内容简介
著者简介
3.
Food process engineering.. V.1,. Food Processing Systems /
订购中
著者:
Linko
P.
出版社:
Applied Science,
出版日期: c1980.
文献类型:
图书 , 索书号:
TS20-53/I61
在馆信息
图书目录
内容简介
著者简介
4.
Food engineering handbook.: Food process engineering /
订购中
著者:
Varzakas
Theodoros
Tzia
Constantina
出版社:
CRC Press, Taylor & Francis Group,
出版日期: c2015.
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/F686
在馆信息
图书目录
内容简介
著者简介
5.
Food materials science and engineering /
订购中
著者:
Bhandari
Bhesh.
Roos
Yrjo H.
出版社:
Wiley-Blackwell,
出版日期: 2012.
文献类型:
图书 , 索书号:
TS202.1/F686
在馆信息
图书目录
内容简介
著者简介
6.
Food engineering fundamentals /
订购中
著者:
Folkman
Steven L.
出版社:
Wiley,
出版日期: c1983.
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201/B294
在馆信息
图书目录
内容简介
著者简介
7.
Food nanotechnology :: principles and applications /
订购中
著者:
Anandharamakrishnan
C.
Parthasarathi
S.
出版社:
出版日期:
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.1/F686
在馆信息
图书目录
内容简介
著者简介
8.
Engineering and food.. V.1,. Engineering Sciences in the Food Industry /
订购中
著者:
McKenna
Brian. M.
出版社:
Elsevier Applied Science,
出版日期: c1984.
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2-53/E57
在馆信息
图书目录
内容简介
著者简介
9.
Biopolymer engineering in food processing /
订购中
著者:
Nicoletti-Telis
Vania Regina.
出版社:
CRC Press,
出版日期: c2012.
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ31/B615
在馆信息
图书目录
内容简介
著者简介
10.
Food powders properties and characterization /
订购中
著者:
Ermis
Ertan
出版社:
出版日期:
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.1/F686
在馆信息
图书目录
内容简介
著者简介
共 6 页
首页
<上一页
1
2
3
4
5
6
下一页>
尾页>>