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	1.		Cereal grains : composition, nutritional attributes and potential applications / 订购中著者: Nayik Gulzar Ahmad Tufail Tabussam Anjum Faqir Muhammad Ansari Mohammad Javed 出版社: 出版日期: 文献类型: 图书 , 索书号: S51/C414 在馆信息图书目录内容简介著者简介
	2.		Principles of cereal science and technology / 订购中著者: R. Carl Hoseney. 出版社: American Association of Cereal Chemists, 出版日期: c1986. 文献类型: 图书 , 索书号: TS210.1/H825 在馆信息图书目录内容简介著者简介
	3.		Mycotoxins in plants and plant products :: Cereals and cereal products / 订购中著者: Martin Weidenborner. 出版社: 出版日期: 文献类型: 图书 , 索书号: R996.2/W417 在馆信息图书目录内容简介著者简介
	4.		Pigmented cereals and millets : bioactive profile and food applications / 订购中著者: Bangar Sneh Punia Maqsood Sajid Siroha Anil Kumar 出版社: 出版日期: 文献类型: 图书 , 索书号: TS213/P631 在馆信息图书目录内容简介著者简介
	5.		农产品质量安全检测手册．谷物及制品卷．Cereal and cereal products volume 订购中著者: 朱智伟出版社: 中国标准出版社出版日期: 2008 文献类型: 图书 , 索书号: 工具S37-62/2:5 在馆信息图书目录内容简介著者简介
	6.		大宗面制品加工理论与实践订购中著者: 胡新中马蓁出版社: 科学出版社出版日期: 2021 文献类型: 图书 , 索书号: TS213.2/698 在馆信息图书目录内容简介著者简介

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