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T 工业技术 (6)



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1.
西点工艺 已借9次.
著者: 应小青
出版社: 浙江工商大学出版社   出版日期: 2014
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.23/88
2.
著者: 石雄飞
出版社: 中国食品出版社   出版日期: 1988.4
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.2/25
3.
著者: 陈霞
出版社: 中国纺织出版社有限公司   出版日期: 2019
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.2/683
4.
西式面点工艺学 已借2次.
著者: 刘颜
出版社: 安徽大学出版社   出版日期: 2021
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.23/270
5.
出版社: 中国旅游出版社   出版日期: 2023
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.23/279
6.
西式面点工艺与实训 已借1次.
著者: 钟志惠
出版社: 科学出版社   出版日期: 2016
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.2/584=2
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