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汪国钧
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汪国钧
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1.
中外裱花蛋糕制作技巧
已借3次.
订购中
著者:
汪国钧
出版社:
山东科学技术出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/216
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2.
中西糕点制作技巧
已借8次.
订购中
著者:
汪国钧
出版社:
山东科学技术出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/163
在馆信息
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内容简介
著者简介
3.
蒙古纪闻
订购中
著者:
汪国钧
出版社:
内蒙古人民出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
K281.2/63
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4.
中国月饼
已借1次.
订购中
著者:
汪国钧
陆国璇
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/174
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5.
家庭饮料制作
订购中
著者:
汪国钧
杜清
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 1990.2
文献类型:
图书 , 索书号:
TS27/15
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6.
中国茶菜茶点
订购中
著者:
上海市茶叶学会
出版社:
山东科学技术出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/1095=2
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内容简介
著者简介
7.
烘焙工.技师:含面包、中式糕点、西式糕点
订购中
著者:
张守文
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/96:1
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内容简介
著者简介
8.
烘焙工.基础知识:含面包、中式糕点、西式糕点
订购中
著者:
张守文
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/96:2
在馆信息
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内容简介
著者简介
9.
中国茶菜茶点
订购中
著者:
上海市茶叶学会
出版社:
山东科学技术出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/1095
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