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彭增起
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1.
肉制品绿色制造
订购中
著者:
彭增起
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/120
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2.
水产品加工学
已借1次.
订购中
著者:
彭增起
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS254.4/10=2
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3.
肉制品绿色制造技术:理论与应用:theory and application
订购中
著者:
彭增起
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/89
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4.
牛肉食品加工
已借1次.
订购中
著者:
彭增起
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/41
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5.
肉制品配方原理与技术
订购中
著者:
彭增起
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/22
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6.
新编畜产食品加工工艺学
已借1次.
订购中
著者:
彭增起
毛学英
迟玉杰
出版社:
科学出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251/55
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7.
水产品加工学
已借2次.
订购中
著者:
彭增起
刘承初
邓尚贵
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS254.4/10
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