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主题

1. 研究 (69)
2. 教材 (37)
3. 食品加工 (21)
4. 乳制品 (19)
5. 技术培训 (16)
6. 食品安全 (16)
7. 基本知识 (15)
8. 指南 (15)
9. 食品检验 (14)
10. 绿色食品 (13)
11. 安全管理 (12)
12. 产品质量 (11)
13. 茶叶 (11)
14. 鲜乳 (11)
15. 应用 (10)
16. 质量管理 (10)
17. 质量管理体系 (9)
18. 果蔬加工 (8)
19. 栽培技术 (8)
20. 畜产品 (8)
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著者

1. 王加启 (12)
2. 郑楠 (10)
3. 中国绿色食品发展中心 (7)
4. 李雪 (6)
5. 孙亚锋 (5)
6. 李显军 (5)
7. 陈倩 (5)
8. 中国绿色食品发展中心编 (4)
9. 农业部 (4)
10. 孙亚锋，李雪主编 (4)
11. 李松励 (4)
12. 联合国粮农组织 (4)
13. 王加启主编 (3)
14. 中国农村技术开发中心 (2)
15. 中国农村技术开发中心编著 (2)
16. 中国绿色食品发展中心编著 (2)
17. 中国联络处 (2)
18. 中国计算机学会教材编委会 (2)
19. 中国计算机学会教材编委会编著 (2)
20. 乔晓军 (2)
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出版日期

1. 2019 (40)
2. 2015 (27)
3. 2020 (27)
4. 2021 (23)
5. 2017 (22)
6. 2018 (22)
7. 2016 (19)
8. 2012 (18)
9. 2022 (17)
10. 2013 (16)
11. 2007 (14)
12. 2002 (12)
13. 2008 (12)
14. 2011 (10)
15. 2010 (9)
16. 2014 (9)
17. 2006 (6)
18. 2009 (4)
19. 2023 (4)
20. 2004 (3)
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文献类型

1. 图书 (316)
2. 显示更多..

语言种类

1. [汉语] (316)
2. 英语 (5)
3. 显示更多..