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中国农业出版社
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中国农业出版社
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T 工业技术
(12)
S 农业科学
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馆藏地点:
主题:
食品加工
x
出版日期:
2014
x
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辽宁省图书馆
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[食品加工]
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张德权主编
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李树君
(1)
李树君著
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毛志善
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毛志善,高东,张竞文编著
(1)
章建浩
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出版日期
[2014]
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文献类型
图书
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1.
甘薯优质高产栽培与加工
订购中
著者:
毛志善
高东
张竞文
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
S531/18=2
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2.
冷却禽肉加工技术
已借1次.
订购中
著者:
徐幸莲
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/56
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3.
可可栽培与加工技术
订购中
著者:
赖剑雄
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
S571.3/1
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4.
马铃薯加工学
已借6次.
订购中
著者:
李树君
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS215/18
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内容简介
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5.
调理肉制品加工技术
订购中
著者:
孙京新
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/54
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6.
冷却猪肉加工技术
订购中
著者:
李春保
张万刚
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/58
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7.
发酵肉制品加工技术
订购中
著者:
张春晖
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/59
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内容简介
著者简介
8.
冷却羊肉加工技术
订购中
著者:
张德权
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/61
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内容简介
著者简介
9.
腌腊肉制品加工技术
已借1次.
订购中
著者:
章建浩
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/55
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内容简介
著者简介
10.
冷却牛肉加工技术
已借2次.
订购中
著者:
罗欣
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/53
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