已经限定的分面

馆藏地点:

主题:

1. 高等职业教育 x
2. 教材 x
3. 烹饪 x

图书馆

1. 辽宁省图书馆 (6)
2. 显示更多..

馆藏地点

1. 显示更多..

主题

1. [教材] (6)
2. [烹饪] (6)
3. [高等职业教育] (6)
4. 西式菜肴 (2)
5. 原料 (1)
6. 应用 (1)
7. 微生物学 (1)
8. 方法 (1)
9. 湘菜 (1)
10. 粤菜 (1)
11. 饮食卫生 (1)
12. 显示更多..

著者

1. 肖冰 (2)
2. 高海薇 (2)
3. 高海薇主编 (2)
4. 王飞 (1)
5. 王飞，肖冰主编 (1)
6. 盛金朋 (1)
7. 盛金朋，肖冰主编 (1)
8. 蒋云升 (1)
9. 蒋云升主编 (1)
10. 郝志阔 (1)
11. 郝志阔主编 (1)
12. 显示更多..

出版日期

1. 2007 (1)
2. 2008 (1)
3. 2014 (1)
4. 2016 (1)
5. 2019 (1)
6. 2021 (1)
7. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (6)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (6)
2. 显示更多..