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T 工业技术
(5)
已经限定的分面
馆藏地点:
主题:
菜谱
x
湘菜
x
出版日期:
2008
x
图书馆
丹东分馆
(1)
辽宁省图书馆
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馆藏地点
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主题
[湘菜]
(5)
[菜谱]
(5)
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著者
名厨专业委员会
(1)
张奔腾
(1)
张奔腾主编
(1)
本社编
(1)
湖南省餐饮行业协会
(1)
湖南省餐饮行业协会,湖南省餐饮行业协会名厨专业委员会组织编写
(1)
湖南科学技术出版社
(1)
郑强生
(1)
郑强生编著
(1)
黄惠明
(1)
黄惠明主编
(1)
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出版日期
[2008]
(5)
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文献类型
图书
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语言种类
汉语
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1.
时尚湘菜
订购中
著者:
郑强生
出版社:
湖南科学技术出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.64/29
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2.
名品湘菜:湖南省第五届烹饪技术比赛作品集
已借3次.
订购中
著者:
湖南省餐饮行业协会
湖南省餐饮行业协会
出版社:
湖南科学技术出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.64/30
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著者简介
3.
酒店热卖湘菜
订购中
著者:
黄惠明
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.64/28
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著者简介
4.
家常湘菜1000样
订购中
著者:
张奔腾
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.64/33
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著者简介
5.
家常湘菜800例
已借10次.
订购中
著者:
湖南科学技术出版社
出版社:
湖南科学技术出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.64/31
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