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T 工业技术
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R 医药、卫生
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粤菜
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著者
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秦艳芬
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出版日期
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(16)
2010
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2015
(7)
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1.
粤菜图谱与食物成分
订购中
著者:
肖颖
出版社:
北京大学医学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.65/99
在馆信息
图书目录
内容简介
著者简介
2.
经典广东汤
订购中
著者:
秋画图文工作室
出版社:
广东人民出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.122.2/85
在馆信息
图书目录
内容简介
著者简介
3.
粤厨宝典.秘籍篇.1
已借1次.
订购中
著者:
潘英俊
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.65/54:10(1)
在馆信息
图书目录
内容简介
著者简介
4.
黄炽华经典广府菜技法
订购中
著者:
黄炽华
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.65/100
在馆信息
图书目录
内容简介
著者简介
5.
粤菜
订购中
著者:
新东方烹饪教育
出版社:
安徽科学技术出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.65/98
在馆信息
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内容简介
著者简介
6.
黄振华经典粤菜技法
已借1次.
订购中
著者:
黄振华
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.65/97
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著者简介
7.
寻味广宁
订购中
著者:
中共广宁县委
广宁县政府
出版社:
羊城晚报出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.654/1
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内容简介
著者简介
8.
潮菜心解:一百零八种潮汕味道
订购中
著者:
钟成泉
出版社:
花城出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.653/5
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图书目录
内容简介
著者简介
9.
鼎爷厨房.2,怀旧风味撚手菜
订购中
著者:
李家鼎
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.65/96:2
在馆信息
图书目录
内容简介
著者简介
10.
广东烧腊制作工艺
订购中
著者:
黄嘉东
冯秋
蔡水养
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.65/95
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