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中国轻工业出版社
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中国轻工业出版社
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T 工业技术
(12)
工
(1)
已经限定的分面
馆藏地点:
主题:
食品加工
x
出版日期:
2009
x
语言种类:
汉语
x
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主题
[食品加工]
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著者
魏益民
(2)
于殿宇
(1)
康立宁
(1)
张守文
(1)
张守文主编
(1)
张忠盛
(1)
张忠盛,赵发基编著
(1)
张氽
(1)
张雁
(1)
张雁,黄水品主编
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李雪娥
(1)
李雪娥著
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杜双奎
(1)
池向东
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池向东[等]编写
(1)
王振宇
(1)
王森
(1)
王森编著
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竺尚武
(1)
竺尚武编著
(1)
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出版日期
[2009]
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图书
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语言种类
[汉语]
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1.
在家做糖果
订购中
著者:
李雪娥
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS246.5/9
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内容简介
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2.
乳品工程师实用技术手册
订购中
著者:
谷鸣
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252-62/1
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3.
面包制作入门
订购中
著者:
王森
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/198
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内容简介
著者简介
4.
肉类与水产食品加工技术
订购中
著者:
张雁
黄水品
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/30
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内容简介
著者简介
5.
时尚百变巧克力甜品
已借4次.
订购中
著者:
黎国雄
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS246.5/8
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内容简介
著者简介
6.
糖果巧克力生产技术问答
已借1次.
订购中
著者:
张忠盛
赵发基
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS246.5/7
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内容简介
著者简介
7.
野生食用植物资源加工技术
订购中
著者:
马莺
王振宇
于殿宇
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/93
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内容简介
著者简介
8.
蛋制品加工技术
订购中
著者:
迟玉杰
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS253.4/13
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内容简介
著者简介
9.
食品挤压理论与技术.上卷
订购中
著者:
魏益民
杜双奎
赵学伟
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/96:1
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内容简介
著者简介
10.
食品挤压理论与技术.中卷
订购中
著者:
魏益民
康立宁
张氽
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/96:2
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